生活中的许多朋友最近问小编蒸大闸蟹需要多长时间（15到20分钟更鲜更嫩）的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于蒸大闸蟹要多少时间的相关文章，一起来了解一下吧！
金秋十月，又到了吃螃蟹的时候，市面上有大量不同种类的螃蟹，喜欢吃螃蟹的朋友一定不会错过这个机会，购买螃蟹。蒸大闸蟹需要多久？现在就来说说，一起了解一下。
1、蒸螃蟹要多久[15~20分钟]
一般来说，蒸螃蟹是一种常见的做法，既能保证螃蟹的鲜美，又非常简单方便。所以很多小伙伴更喜欢这种烹饪方式。通常情况下，蒸螃蟹的时间取决于螃蟹的大小。一般15到20分钟为宜。如果小一点的螃蟹蒸15分钟就可以吃了。
如果我们买稍微大一点的，我们可以把时间控制在20分钟。如果蒸的时间过长，螃蟹的营养流失严重，也会影响我们的口感。
所以我们蒸螃蟹大概需要15到20分钟。蒸过的蟹壳颜色是红色的。我们根据这个蟹壳的颜色来判断我们的螃蟹是不是蒸的，蒸好的螃蟹可以吃。
一般来说，无论螃蟹蒸多久，都要保证螃蟹是熟透的，不能半熟，以免影响身体健康。
二、如何保存螃蟹
1、冰箱
一般来说，螃蟹不仅可以自己吃，还可以作为礼物送给别人，所以我和很多朋友都会买很多螃蟹先放在家里。这将涉及螃蟹的保存。我们可以把它放在冰箱里。首先，我们找一个可以放进冰箱的泡沫盒，然后用绳子把螃蟹的腿和脚绑起来，把这些绑好的螃蟹放进泡沫盒里，一只一只，按顺序。然后再给螃蟹加适量的水，一定要淹死螃蟹的身体。最后将泡沫盒的盖子放入冰箱的冷冻区，这样可以延长螃蟹的保质期，保证螃蟹的新鲜口感。
2、临时池塘
平时不爱吃冻蟹，我们也可以把新买的新鲜活蟹放入临时养殖池。首先要选择一个容器作为螃蟹的临时养殖池，找一个比较大比较深的大缸，然后在里面放适量的水，把我们新买的螃蟹放进去。我们可以在里面放一些小虾，让螃蟹先存活下来，等想吃的时候，再一只一只的挑起来，然后再做。这种方法可以让螃蟹毫无问题地活三天。
这是给大家蒸螃蟹的时候吗？螃蟹怎么保存？相信大家都有一定的了解。螃蟹的种类很多，但不管是哪种螃蟹，如果条件允许，最好是在新鲜的时候吃，以免让这种绝佳的人类美味变得无味，弃之可惜。
蒸螃蟹黄稀苦怎么回事，螃蟹死了变坏了会有苦味，尽量不要
螃蟹好吃又营养，还可以蒸着吃。如果吃清蒸蟹和吃蟹黄都觉得苦，要注意几种情况。还不如建议你不要吃，因为螃蟹死了变坏了会有苦味。除此之外，也有可能不是蒸的。......
蒸螃蟹又黄又苦的可能原因
1、螃蟹是不成熟的。
蒸螃蟹黄稀苦怎么回事，其实可能还有一个原因，就是螃蟹本身不成熟，所以大家都着急蒸，着急吃阿津蟹。吃成熟度不够的螃蟹时，有可能会觉得口感发苦，大家都可以吃一些成熟的螃蟹。
2、螃蟹已经变质了
蟹黄归母蟹所有。吃蟹黄的时候也要注意螃蟹死亡变质的情况。和吃死螃蟹有关吗？螃蟹死后能吃多久？要注意的是，一般禁止进食时间超过4小时，禁止进食时间超过24小时。如果死螃蟹被人吃了，就会中毒。会滋生细菌和病毒，拉肚子就不好了。如果一只螃蟹死了，
3、螃蟹不好处理
如果你吃的是新鲜的螃蟹，但是蟹黄还是又薄又苦，其实你可以考虑一下你的烹饪时间和你是否没有蒸过螃蟹，因为没有蒸过的蟹黄会很薄，如果你不清洗螃蟹，可能会很苦。每个人都应该妥善保存和对待螃蟹。
4、螃蟹生病了
蟹黄味苦，其实可能和螃蟹的病有关。不仅蟹黄吃起来苦，奶油也不会很浓。大家在购买的时候也要注意选择正常健康的螃蟹，而不是选择大闸蟹。
蒸螃蟹黄稀苦怎么回事可能是因为以上原因。要注意四种情况。建议大家吃一些新鲜健康的螃蟹，做菜的时候蒸一蒸。没吃完的螃蟹也要妥善保存，处理掉。
河蟹怎么保存不会死，4种方法可以保存不会死
九月、十月、十一月都可以吃到中华绒螯蟹。如果你想自己做河蟹，但今天又不想吃，这里有四种方法教你。你可以选择其中一个来帮助拯救螃蟹。
河蟹怎么保存不会死方法
1、冰箱湿布保鲜。
中华绒螯蟹可以存放在冰箱里。可以把中华绒螯蟹捆绑起来，放入冷冻室。也可以准备一块湿布，直接盖在河蟹身上。你可以试试这个方法。
2、桶式存储
如果螃蟹太多，也可以放在桶里。你要注意的是，桶里的水要超过螃蟹的一半，这样可以帮助螃蟹保湿。把螃蟹放进去后，要注意不要让螃蟹饿死。你可以给螃蟹喂一些食物，比如一些鸡蛋。
3、盆地保存
如果吃不完所有的螃蟹，还有很多螃蟹，或者最近不想吃，要好好养。你可以试试这个方法。你可以准备一个盆，然后你可以把它们放进去，你可以在里面放一些蔬菜和叶子，这样可以让螃蟹的环境更好。
4、冰箱泡沫盒保鲜
你可以把螃蟹放进冰箱。你可以把它们绑起来，然后放在泡沫盒里，再往泡沫盒里倒点水，一起放冰箱里。这也是保存螃蟹的一种方法。
以上是河蟹怎么保存不会死方法。可以选择合适的方式保存河蟹。注意河蟹的情况，以免让它们死掉。
新手怎么吃螃蟹图解，先吃蟹盖再吃蟹身，4个部位不能吃
螃蟹很好吃，但不是所有部位都能吃，所以新手怎么吃螃蟹图解里有详细的步骤，有四个部位不能吃，比如蟹腮，吃螃蟹的时候可以先吃蟹盖，再吃蟹身，再吃蟹肉等。，而且按顺序有六个步骤，吃到好吃的螃蟹就轻松简单了。
新手怎么吃螃蟹图解我们吃螃蟹的时候，并不是把螃蟹的各个部分都吃了。在吃螃蟹之前，我们有必要知道螃蟹的哪些部位是不能吃的。有些部位吃了会对身体不好，因为哪些部位是脏的，不能吃的部位图片在上面。
1、最后吃蟹脚和蟹爪(先切掉会更方便)
大家吃螃蟹的第一步是把螃蟹的八条腿，包括大钳子都切下来，然后放凉。冷却后大家就可以很方便的吃到它的肉了，因为冷却后里面的肉会和蟹壳分离，最后就可以吃了，切掉之后大家就可以很方便的吃其他部分了。
2、吃螃蟹盖部分
从螃蟹的腹部取下一小块盖子。雌雄蟹的形状不一样，然后吃蟹盖里面的肉。大家应该可以用小勺子把螃蟹的肚子分出来，然后把外面包着的蟹黄吸出来。螃蟹的胃有一个三角形的圆锥体，应该扔掉。
3、吃螃蟹的部分
我们要用剪刀把蟹脚、蟹嘴、蟹肺剪下来，然后用勺子把蟹心扔出去，蟹心是不能吃的。它的形状像六边形，呈薄片状。
4、吃蟹黄和蟹膏
通过上面的步骤，我们把螃蟹不能吃的部分扔掉，这样就可以在螃蟹上浇点醋，然后就可以吃蟹黄和蟹膏了。
5、吃蟹肉
当你把蟹身切成两半，就可以看到丝状的蟹肉，然后就可以沿着蟹脚的位置取出来吃了。清洗干净的蟹壳是半透明的。
6、吃蟹钳
用剪刀把蟹腿剪成三段，最后一段蟹趾可以作为工具。先用细趾把蟹腿中段的肉捅出来，再用粗趾把蟹腿前段的肉捅出来；把螃蟹钳分成三段。前两段可以直接切开蟹壳，用勺子把肉舀出来。最后一把钳子的窍门是把两边都切开，然后用手把两个钳脚反方向掰开，这样钳子壳就完全分开了。
新手在吃螃蟹的时候，要注意一些不能吃的部位。零件给大家看了，但是为了从多方面进一步展示这些零件，大家可以更详细的看看这些零件的外观。因为不建议吃，健康很重要，大家不要吃死蟹和未熟的蟹。
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